Zutaten
500g Mehl
40g geriebener Grana Padano
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 Eier
75g flüssige Butter
1 Würfel Hefe
150ml warme Milch
1 Ei
Käse zum Bestreuen
Sesam zum Betreuen
Zubereitung
Mehl, Grana, Salz, Zucker, Eier und flüssige Butter in eine Schüssel geben.
Hefe in Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Aus dem Teig 10 gleichgroße Kugeln formen, die Unterseite in Sesam tauchen und auf ein Backblech legen.
Mit Ei bestreichen, gut mit Käse bestreuen und 40-55 Minuten backen.
Einstellung Miele: Automatik -> Brötchen -> Käse-Sesam-Brötchen