Rumkugeln

Zutaten

100g weiche Butter
100g gesiebter Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
100g geriebene und geröstete Nüsse
120 geröstetes Kokosette
100g geriebene Schokolade
5 EL Rum oder Wasser

Zum Wälzen: Kokosette, Streusel oder ger. Nüsse nach Wahl

Zubereitung

Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Kochlöffel zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Aus der Masse nussgroße Kugeln formen und in Kokosette Streusel oder Nüssen wälzen.
Rumkugeln bis zum servieren kalt stellen.